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「萃一杯醲酒,說台灣的故事。」
以精緻的蒸餾工藝,與台灣在地物產、風味緊密結合,讓世界各地的人認識「台灣味」。
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醲蒸餾所的「花蓮三部曲」,從舞鶴柚花烏龍茶、瑞穗晚崙西亞橙到太平洋鰹魚,透過琴酒的風味來呈現花蓮大山大海豐富的地貌與紋理,讓人可以「嚐一口花蓮的風味」。
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一款以茶為發想的琴酒,琴酒製作上以柚花烏龍茶為主體,加入杜松子、芫荽子…等香料,浸泡二次蒸餾的米酒後進行蒸餾調和。酒體帶有清甜迷人的柚花香氣與淡淡柑橘果香,入口柑橘的花果為前調,中後段烏龍茶的喉韻慢慢釋放。
本支琴酒使用的柚花烏龍茶,是花蓮瑞穗地區的特色茶,來自舞鶴台地迦納納 Kalala 部落(阿美語「籃子」的意思),由「Ba han han non 好茶咖啡工作室」使用手採的無農藥種植柚子花與烏龍茶,利用茶葉易於吸附香氣的特性,調和柚花、烏龍茶比例窨製而成,完整吸收花本身的香氣與甘甜,茶體帶有清新淡雅的柑橘調柚花香。
醲蒸餾所 柚花烏龍琴酒 500ml/200ml